巣ごもり需要で冷凍食品の売り上げが伸びてきているそうですが
先日、我が家でも念願のセカンド冷凍庫を購入しました。
ふるさと納税の返礼品の肉魚類でいっぱいになってしまった冷凍庫が
一気にすっきりし、アイスなどのスイーツ、気になっていたお取り寄せ品なども
保管場所を気にせず購入できるようになりました。
食品類の値段も高騰してきている昨今、野菜などは旬な時期にまとめて購入し
真空パックしてなるべく無駄なく使いきるよう工夫ができるようになりました。
冷凍食品を買いだめし、自宅でもいろんな食材を冷凍保存できるようになり、
献立を考えるのが億劫な日も「冷凍庫にあるもので適当に作ろう」と割り切れるようになり、
「そろそろ冷蔵庫のあれを使い切ってしまわないと」と消費期限に追われることもなくなり
何より買い物に行く回数が減り、買って良かったと思います。
まだまだ終わりの見えないコロナ禍、いつ自分たちも外出を自粛しないといけなくなるか分かりません。
快適な生活を送るため、出来る範囲内での工夫を少しづつ行っていきたいと思います。
