ちょっと 変わった「おろしそば」を 頂けるお店がある、との情報をキャッチし
早速 話題のおそば屋さんに行って来ました。
そう、そう、「福井の旨いもん」の代表と言えば・・「おろしそば」に「ソースかつ丼」なのです！！
（他にも まだまだ ありますヨ）
そのお店は 福井市内から車で約４０分ほど走った 池田町に有る 「そば処 一福」さん。
お店は 古民家風で 自然豊かな池田町には ピッタリ！
この日は ＧＷ真っ只中、ＰＭ２時を過ぎていても お店の外には 順番待ちのお客さんが イッパイ♪
駐車場には 県外ナンバーの車で イッパーイ♪
ほ～ほ～・・・そんなに 美味しいのかな～～期待は膨らむ ☆ワクワク☆
順番待ちのノートに名前と人数を書き 待つ事 約1０分。
席に案内され・・またまた 待つ事 約１５分ぐらい？
やって来ました！ 「おろしそば 塩だし」
「塩だし」？？？
そ～なんです！一般的に おろしそばのだしは「醤油だし」なのですが・・
話題のだしと言うのは・・「塩」だったのです！
透明な塩だしは 昆布だしと合わさって とてもコクがあり・・深みがあり・・でも さっぱり。
う～～～～ん、美味しい！！クセになりそうです！
（ちなみに おだしは 醤油だし 生醤油も 有りますよ）
皆さん！お近くにお越しの際は ぜひ 味わってみてくださいね！
クセになりますよっ
！！
パソコンレンタル ｅ－ＴＡＭＡＹＡ
