レモンシロップはパソコンレンタルマンのひとりごと

 レモンシロップ

レモネードが飲みたくなったので、レモンシロップを作りました。

レモンをよく洗って、薄く輪切りにします。

皮の使った方がレモンの苦味も感じられて好みです。

レモンと同量の氷砂糖と交互に保存容器に入れていきます。

はちみつも足すと風味が濃くなって尚良しですね。

あとは容器を揺らしつつ氷砂糖が溶けるまで数日。。。

レモネード にしてクエン酸で疲労回復ももちろんいいですが、

炭酸水に焼酎を足してレモンサワーもいい感じです。

美味しい飲み物で夏を健康に乗り切りましょう。

ys